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Giletta Editions

Le Piémont à table

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Paradis des gourmets et gardien des traditions culinaires, le Piémont a emprunté aux saveurs paysannes ses plats populaires, tout en préservant le raffinement de l’ancienne cour des États de Savoie. Bœuf braisé au Barolo de Cuneo, incontournable risotto à la truffe blanche d’Alba, agnolotti à la ricotta de brebis et gâteau aux noisettes des Langhe, voilà de quoi mettre en appétit afin de savourer la quintessence du Bel Paese.
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