La Bletteet le cougourdon

Reflet des moments de bonheur passés entre ville et cabanon, ce carnet de « campagne » livre à sa manière les recettes emblématiques de Richard Cairaschi. Dans un récit gourmand et rigolard, la daube de sanglier voisine avec les cèpes panés tandis que la piquette de Marcel immortalise la merenda ! Vaï ! Un livre de recettes qui invite à se mettre immédiatement à table en favorisant la conversation et les fourres de rire entre amis.